Deutsches Zusatzstoffmuseum |
20097 Hamburg, Germany (Hamburg) |
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| Address |
Grossmarkt
Auf der Brandshofer Schleuse (Pförtner zum Grossmarkt) |
| Floor area | 120 m² / 1 292 ft² |
Museum typ
Exhibition
Food and beverage production
- Chemistry
- Home Appliances
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Opening times
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Mittwoch: 11–17 Uhr; Donnerstag: 14–20 Uhr; Freitag - Sonntag: 11–17 Uhr
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Status from 08/2015
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Erwachsene: 3,50 €; Kinder ab 12 Jahre: 2,00 € |
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| Contact |
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| Homepage | www.zusatzstoffmuseum.de | ||||
zusatzstoffmuseum.de 
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| Location / Directions |
auf dem Geländes des Großmarkt Hamburg Anfahrt mit dem Bus: Von der Bushaltestelle Nagelsweg (Linien 3,120,124,34) aus erreichen Sie das Museum am Tor Nord über ein Drehkreuz (ungeeignet für Fahrräder, Rollstühle, Kinderwagen). Klingeln Sie dort! S-Bahn: Von der S-Bahn-Station Hammerbrook (Ausgang Süderstraße) sind es circa 15 Gehminuten über die Straßen Sachsenfeld und Nagelsweg. zum Tor Nord mit dem Drehkreuz. Auto oder Fahrrad: Mit dem PKW erfolgt die Anfahrt über den Billhorner Röhrendamm zum Tor Ost (Zielort für Navigationsgeräte: "Auf der Brandshofer Schleuse"). Die Koordinaten zeigen auf das Tor Ost, das immer von einem Pförtner betreut wird. Achtung - die Adresse ist nicht in allen Navigationsgeräten optimal hinterlegt - manche Navigagionssysteme leiten gern durch verschlossene Tore. Parkplätze finden Sie vor dem Museum oder auf dem Gelände. |
| Description | Das Deutsche Zusatzstoffmuseum informiert über Zusatzstoffe und Zusätze, wie Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe und Enzyme in Lebensmitteln.
Willkommen in der Welt der LebensmittelzusätzeDas Deutsche Zusatzstoffmuseum ist ein Museum der besonderen Art. Viele der dort ausgestellten Objekte sind eher unscheinbare Pulver oder Flüssigkeiten, die die meisten Bürger jedoch Tag für Tag, häufig ohne es zu wissen, verspeisen. Die Ausstellung zeigt, warum zahlreiche Zusätze, oft genug ohne Kennzeichnung, Bestandteil unserer Lebensmittel sind.Zur gesunden Ernährung siehe auch Gesundheit und Ernährung |
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